O Tao Bang Niao

„O Tao“ ist ein Gericht, von dem selbst viele häufige Besucher Thailands noch nie gehört haben. Es ist einzigartig in Phuket. Stellen Sie sich eine Mischung aus Austernomelette und gebratenen Taro-Würfeln vor. Bei O Tao Bang Niao wird das Gericht mit Knoblauch, Schweinekrusten und einer geheimen scharf-süßen Soße gebraten, bis es zu einem klebrigen, herzhaften Genuss wird. Es wird mit Sojasprossen serviert, um die Reichhaltigkeit auszugleichen. Dieser Laden ist ein lokaler Favorit für einen Snack oder ein Abendessen am späten Nachmittag. Wenn Sie etwas ausprobieren möchten, das Sie wörtlich nicht in Bangkok bekommen können, dann ist das hier die Gelegenheit.