曼谷五大最佳印度餐厅

米其林指南传奇

作为全国最佳印度餐厅之一，Indus 是一个享有盛誉的机构。它位于一栋美丽的1960年代艺术装饰风格的房屋中，周围环绕着郁郁葱葱的热带花园，提供皇家般的用餐体验。菜品为 "莫卧儿风格"，丰富、奶油浓郁，并经过慢火烹饪。他们以 Raan（慢烹羊腿）闻名，肉质脱骨，以及他们的 Butter Chicken，许多人认为这是曼谷最好的一道菜。

营业时间：每日，11:00 – 14:30（午餐）和 17:00 – 22:30（晚餐）。

地址：71 Sukhumvit Soi 26。

如何到达：

出租车：告诉司机，“Indus, Sukhumvit Soi 26。” 它位于通往拉玛4号路的巷子的尽头。

BTS：从Phrom Phong站（4号出口）出站，然后快速乘摩托车出租车沿Soi 26前往。

有趣而现代的烤灶体验

如果你认为印度菜只是重口味的咖喱，Charcoal将改变你的看法。位于弗雷泽套房酒店，这里性感、神秘且充满活力。它专注于 Tandoor (泥炉) 烹饪。这里的烤肉多汁且带烟熏味，而Murgh Malai Kebab（奶油鸡肉）是必试之选。他们还有一间令人惊叹的鸡尾酒吧，是周五晚上欢快晚餐的完美地点。

营业时间：每日，12:00 – 15:00（午餐）和18:00 – 00:00（晚餐）。

地点：5楼，弗雷泽套房，Sukhumvit Soi 11。

如何到达：

出租车/BTS：乘坐BTS到Nana Station（3号出口）。走进热闹的Soi 11大约10分钟（或者乘坐突突车）。它位于弗雷泽套房酒店内。

沿海印度杰作

JHOL 提供了一种完全不同的体验：沿海印度菜。忘记那饼和浓重的奶油吧；这个地方专注于海鲜、椰子和辛辣的南印度风味。它因其出色的质量和价值而获得了米其林必比登。喀拉拉羊肉烤肉和迷你阿帕姆绝对会改变游戏规则。 Interior 时尚而舒适，非常适合想要超越常规“北印度”菜单的美食爱好者。

营业时间：每天，12:00 – 14:30（午餐）& 17:30 – 22:00（晚餐）。

地点：7/2 Sukhumvit Soi 18。

如何到达：

BTS/MRT：阿索克BTS 或 素坤逸MRT。沿着素坤逸Soi 18走大约200米。

正宗的深夜热店

有时候你就是想在凌晨2点吃点安慰食品。 Amritsr 将旁遮普的正宗风味带到曼谷，提供大份量和合理的价格。他们以其 Kulchas（夹馅平饼）而闻名，外脆内软，配上辛辣的鹰嘴豆咖喱。这里的 Dal Makhani 慢炖数小时，味道完全和印度的一模一样。环境随意，嘈杂，味道美妙。

营业时间： 每天，11:00 – 03:00 AM（营业到很晚！）。

地点： Sukhumvit Soi 22（主要分店）。

如何到达：

出租车： 告诉司机，“Amritsr, Sukhumvit Soi 22。” 它位于国际女王公园酒店附近。

clay pot biryani 专家

正如名字所示，这个地方对一件事着迷：香饭。他们在传统的泥土锅 (Handis) 中烹饪香饭，用面团密封以锁住蒸汽和香气。当他们在你桌上打开锅时，藏红花和香料的气味令人难以置信。无论你选择海得拉巴鸡还是羊肉香饭，米饭松软，肉质鲜嫩。毫无疑问，这是城市中最好的香饭体验。

营业时间：每日 11:00 – 23:30。

地址：素坤逸街 22 号（假日酒店对面）。

如何到达：

BTS：普农蓬站（6号出口）。步行或搭乘摩托车出租车进入 22 号街。它正好在假日酒店对面。