在曼谷哪里可以找到水牛翅（不是KFC）

在 BTS Nana 附近，比赛日时不容错过的 The Game 完美诠释了纽约风格的水牛翅：翅膀炸至酥脆，再裹上浓郁的红辣椒和黄油热酱，酱汁紧贴翅膀而不使表皮变软。你可以选择你的辣度，从温和的酸味到令人冒汗的辛辣，还有经典的配菜，如芹菜和蓝奶酪或乡村沙拉。环境是标准的美式运动酒吧，配有大屏幕、包厢座位，即使人满为患，服务也很迅速。份量非常丰盛，厨房在繁忙的夜晚保持一致，所以你不会这一周得到完美的一篮翅膀，下一周却得到一篮湿软的。再加上在大赛期间优惠的啤酒，你就有了和朋友一起享受翅膀之夜的可靠去处。

Buddy’s 带来了友好的邻里美国酒吧氛围，在城里有多个分店，他们的翅膀尤其突出。期待外脆内嫩的口感，以及经典的酱汁组合：多种香辣程度的水牛翼，加上适合不喜欢辣味的人士的 BBQ 和蒜香帕尔马酱。Buddy’s 的独特之处在于其一致性和性价比，让你轻松分享几个篮子，同时仍有空间享用汉堡或玉米片。服务快速，座位舒适，适合团体，同时电视尽可能调到美国体育频道。如果你喜欢和本地生啤酒一起享用翅膀，并且不希望太复杂的氛围，这里就是你的理想之地。如果想要平衡的口感，可以选择中等辣的水牛翅，或者选择辣味更足的火热款，感受真正的酸辣刺激。

作为曼谷的一个老字号，Bourbon Street 斜向于卡津-克里奥尔风格，但他们的水牛翅却是纯正的美国舒适美食。炸制干净酥脆，翻拌均匀，酱汁忠实于水牛翅的传统配方。你可以调节辣度，然后用真正有蓝奶酪味的蓝奶酪蘸酱来降温。餐厅有着经典的美国体育酒吧气氛，有很多屏幕和旨在让人慢慢享受比赛的菜单。专业提示：将水牛翅与冰爽的拉格啤酒和一些薯条搭配，然后再选择菜单上卡津风味的菜品，享受完整的体验。当你想要稍微更精致的服务而又不想失去比赛日的热闹时，这是一个绝佳的选择。

Fatty’s 是一家备受喜爱的中西部风格酒吧，厨房虽小却具有非凡的实力。鸡翅外脆内嫩，随后经过经典的水牛式调味，酸辣、黄油香浓，适合用纸巾随时待命。这是带朋友来享受美妙的点唱机音乐、冰冷的啤酒瓶和简单但风味十足的酒吧食物的理想场所。价格合理的分量，工作人员也乐于分批上菜，以便桌上总有热乎乎的食物。如果你喜欢刺激的口味，可以从中等辣度开始，并加一份超辣调料用来点缀。这是城市中最具性价比的鸡翅体验之一，正是那种让你在第一次深夜光顾后就成为常客的地方。

以美国烧烤而闻名的 The Smokin’ Pug 还提供绝妙的鸡翅。它们先经过烟熏处理，然后炸至酥脆，最后加上酱汁，这意味着你会在酸辣的热度下感受到更深的木香味。如果你想要更甜的口味而不失辣味，可以直接选择 Buffalo 或者尝试 BBQ-Buffalo 混合风味。环境温馨，采用砖木风格，饮品列表简练，与烟熏和辛辣风味相得益彰。这里的鸡翅比普通体育酒吧略显高端，但品质和对细节的关注使得这一消费非常值得。在享用排骨或牛腩之前，特别适合来一次坐下来的鸡翅盛宴，尤其是如果你想要一种没有满墙电视的美式餐厅氛围。