Top 5 Beste Indische Restaurants in Bangkok

De Michelin-Gidslegende

Consistent gerangschikt als een van de beste Indiase restaurants in het land, Indus is een instituut. Gevestigd in een prachtig Art Deco-huis uit de jaren '60 met een weelderige tropische tuin, biedt het een koninklijke dinervaring. De keuken is "Mughlai-stijl", rijk, romig en langzaam gekookt. Ze zijn beroemd om hun Raan (langzaam gekookt lamspoot), dat van het bot valt, en hun Butter Chicken, waarvan velen beweren dat het de beste in Bangkok is.

Openingstijden: Dagelijks, 11:00 – 14:30 (Lunch) & 17:00 – 22:30 (Diner).

Locatie: 71 Sukhumvit Soi 26.

Hoe er te komen:

Taxi: Zeg tegen de chauffeur: "Indus, Sukhumvit Soi 26." Het ligt aan het einde van de Soi richting Rama 4.

BTS: Phrom Phong Station (Uitgang 4), daarna een snelle motorbike taxi naar beneden Soi 26.

De Leuke & Moderne Tandoor Ervaring

Als je denkt dat Indisch eten alleen maar zware curry's is, Charcoal zal je van gedachten doen veranderen. Gelegen in het Fraser Suites hotel, is deze plek sexy, donker en levendig. Het richt zich uitsluitend op Tandoor (Klei Oven) koken. De kebabs hier zijn sappig en rokerig, en de Murgh Malai Kebab (Romige Kip) is een aanrader. Ze hebben ook een ongelooflijke cocktailbar, waardoor het de perfecte plek is voor een levendig vrijdagavond diner.

Openingstijden: Dagelijks, 12:00 – 15:00 (Lunch) & 18:00 – 00:00 (Diner).

Locatie: 5e Verdieping, Fraser Suites, Sukhumvit Soi 11.

Hoe er te komen:

Taxi/BTS: Neem de BTS naar Nana Station (Uitgang 3). Loop ongeveer 10 minuten de levendige Soi 11 in (of neem een Tuk-Tuk). Het is binnen het Fraser Suites hotel.

Het Kust-Indiase Meesterwerk

JHOL biedt iets totaal anders: Kust-Indiase Keuken. Vergeet de Naan en zware room; deze plek draait om zeevruchten, kokosnoot en pittige Zuid-Indiase smaken. Het heeft een Michelin Bib Gourmand voor zijn ongelooflijke kwaliteit en waarde. De Kerala Mutton Roast en de Mini Appams zijn absolute spelveranderaars. Het interieur is chic en ontspannen, perfect voor culinaire liefhebbers die verder willen ontdekken dan het gebruikelijke "Noord-Indiase" menu.

Openingstijden: Dagelijks, 12:00 – 14:30 (Lunch) & 17:30 – 22:00 (Diner).

Locatie: 7/2 Sukhumvit Soi 18.

Hoe er te komen:

BTS/MRT: Asoke BTS of Sukhumvit MRT. Loop Sukhumvit Soi 18 ongeveer 200 meter naar beneden.

De Authentieke Late-Night Spot

Soms heb je gewoon troostvoer nodig om 2 uur 's nachts. Amritsr brengt de authentieke smaken van Punjab naar Bangkok met enorme porties en redelijke prijzen. Ze zijn beroemd om hun Kulchas (gevulde flatbreads), krokant aan de buitenkant, zacht van binnen, en geserveerd met pittige kikkererwten curry. De Dal Makhani hier wordt urenlang langzaam gekookt en smaakt precies zoals het in India doet. Het is informeel, luidruchtig en heerlijk.

Openingstijden: Dagelijks, 11:00 – 03:00 AM (Heel laat open!).

Locatie: Sukhumvit Soi 22 (Hoofdtak).

Hoe er te komen:

Taxi: Zeg tegen de chauffeur: "Amritsr, Sukhumvit Soi 22." Het ligt nabij het Imperial Queen's Park Hotel.

De Specialist in Biryani uit de Klei Pot

Zoals de naam al doet vermoeden, is deze plek geobsedeerd door één ding: Biryani. Ze koken hun biryani in traditionele kleipotten (Handis) die zijn afgesloten met deeg om de stoom en aroma vast te houden. Wanneer ze het aan je tafel openbreken, is de geur van saffraan en specerijen ongelooflijk. Of je nu kiest voor de Hyderabadi Kip of de Lamsvlees Biryani, de rijst is luchtig en het vlees is mals. Het is zonder twijfel de beste biryani-ervaring in de stad.

Openingstijden: Dagelijks, 11:00 – 23:30.

Locatie: Sukhumvit Soi 22 (Tegenover Holiday Inn).

Hoe er te komen:

BTS: Phrom Phong Station (Uitgang 6). Loop of neem een gemotoriseerde taxi naar Soi 22. Het ligt recht tegenover het Holiday Inn.