Silver Waves, Chatrium Hotel Riverside Bangkok

Voor walk-in vriendelijke dim sum met uitzicht is Silver Waves een top keuze aan de rivier. De grote eetzaal en het efficiënte zitplaatsensysteem betekenen dat je vaak zonder reservering terecht kunt, vooral op weekdagen of iets afgelegen lunchtijden. Het buffet legt de nadruk op goed uitgevoerde klassiekers, van sappige garnalen dumplings en siu mai tot rijstrolls, gebakken broodjes en snacks zoals mango pudding en eiernataartjes. De service is snel, de borden worden snel opgeruimd, en hete manden komen in opvolging aan zodat het tempo van je maaltijd nooit stokt. Rekening houdend met gemakkelijke parkeermogelijkheden en het schilderachtige uitzicht op de Chao Phraya, heb je een betrouwbare optie wanneer de binnenstedelijke favorieten vol zijn. Bevestig wel de laatste besteltijden en of thee is inbegrepen in het pakket voordat je gaat zitten.