방콕에서 최고의 인도 음식점 Top 5

미슐랭 가이드 전설

항상 국내 최고의 인도 레스토랑 중 하나로 평가받는 Indus는 하나의 기관입니다. 아름다운 1960년대 아르 데코 스타일의 집과 울창한 열대 정원에 위치하여 왕실 같은 다이닝 경험을 제공합니다. 요리는 "무굴 스타일"로 풍부하고 크리미하며 천천히 조리됩니다. 그들은 뼈에서 떨어지는 라안 (슬로우 쿠킹한 양고기 다리)과 방콕에서 가장 맛있다고 주장하는 많은 이들이 있는 버터 치킨으로 유명합니다.

영업 시간: 매일 11:00 – 14:30 (점심) 및 17:00 – 22:30 (저녁).

위치: 71 수쿰빗 소이 26.

가는 방법:

택시: 기사에게 "Indus, Sukhumvit Soi 26."라고 말하세요. 소이의 끝쪽, 라마 4 방향에 가깝습니다.

BTS: 폼퐁 역 (4번 출구)에서 하차 후, 소이 26를 따라 빠른 오토바이 택시 이용.

재미있고 현대적인 탄두르 경험

인도 음식이 단지 무겁고 걸쭉한 카레라고 생각한다면, Charcoal은 당신의 생각을 바꿔줄 것입니다. 프레이저 스위트 호텔에 위치한 이곳은 섹시하고 어둡고 생동감 넘칩니다. 이곳은 오로지 Tandoor (클레이 오븐) 요리에 집중합니다. 여기서 제공하는 케밥은 육즙이 많고 훈제된 맛이 일품이며, Murgh Malai Kebab (크리미 치킨)은 꼭 시도해봐야 할 메뉴입니다. 또한 믿을 수 없을 정도로 훌륭한 칵테일 바도 있어, 활기찬 금요일 저녁식사에 완벽한 장소입니다.

영업 시간: 매일, 12:00 – 15:00 (점심) & 18:00 – 00:00 (저녁).

위치: 5층, 프레이저 스위트, 수쿰윗 소이 11.

가는 방법:

택시/BTS: BTS를 타고 Nana Station (3번 출구)에서 하차합니다. 11번 소이로 약 10분 정도 걸어가거나(또는 툭툭이를 탈 수 있습니다) 프레이저 스위트 호텔 안에 있습니다.

해안 인도 걸작

JHOL은 전혀 다른 것을 제공합니다: 해안 인도 요리. 난과 무거운 크림은 잊으세요; 이곳은 해산물, 코코넛, 그리고 매운 남인도 맛에 관한 모든 것입니다. 믿기 어려운 품질과 가성비로 미슐랭 비브 구르망을 보유하고 있습니다. 케랄라 양고기 로스트와 미니 아팜은 절대적인 게임 체인저입니다. 내부는 세련되고 편안하여, 일반적인 "북인도" 메뉴를 넘어 탐험하고 싶은 미식가들에게 완벽합니다.

운영 시간: 매일, 12:00 – 14:30 (점심) & 17:30 – 22:00 (저녁).

위치: 7/2 스쿰빗 소이 18.

가는 방법:

BTS/MRT: 아속 BTS 또는 스쿰빗 MRT. 스쿰빗 소이 18을 따라 약 200미터 걸어갑니다.

진정한 늦은 밤 장소

때때로 당신은 오전 2시에 편안한 음식을 원합니다. Amritsr는 방콕에 펀잡의 진정한 맛을 큰 양과 합리적인 가격으로 제공합니다. 그들은 바삭바삭한 겉과 부드러운 속을 가진 Kulchas (속을 채운 플랫브레드)로 유명하며 매운 병아리콩 커리와 함께 제공됩니다. 여기의 Dal Makhani는 몇 시간 동안 천천히 조리되어 인도에서 맛보는 것과 정확히 같은 맛입니다. 캐주얼하고 시끄럽고 맛있습니다.

영업 시간: 매일 11:00 – 03:00 AM (매우 늦게까지 영업!).

위치: 수쿰빗 소이 22 (메인 지점).

가는 방법:

택시: 기사에게 "Amritsr, Sukhumvit Soi 22"라고 말하세요. 임페리얼 퀸스 파크 호텔 근처에 위치해 있습니다.

클레이 냄비 비리야니 전문점

이름에서 알 수 있듯이, 이곳은 한 가지에 집착합니다: 비리야니. 그들은 전통적인 클레이 냄비(한디스)에서 반죽으로 밀봉하여 증기와 향을 가두어 비리야니를 조리합니다. 손님 테이블에서 봉인을 열면, 샤프란과 향신료의 냄새가 놀랍습니다. 하이데라바디 치킨이나 양고기 비리야니를 선택하든, 밥은 푹신하고 고기는 부드럽습니다. 도시에서 최고의 비리야니 경험입니다.

영업 시간: 매일, 11:00 – 23:30.

위치: 수쿰윗 소이 22 (홀리데이 인 맞은편).

가는 방법:

BTS: 프롬퐁 역 (6번 출구). 소이 22로 걸어가거나 모터바이크 택시를 타세요. 홀리데이 인 바로 맞은편에 있습니다.