Trang 시청 아침 시장 (Talat Tai)

이곳은 도시의 아침 식사 장면의 핵심이며 진정한 무양쌍을 맛볼 수 있는 최고의 첫 번째 장소입니다. 수십 개의 로스터가 여기의 상인들에게 공급하며, 가장 인기 있는 노점은 종종 새벽 직후부터 조각을 시작하고 오전 중반까지 매진됩니다. 감각을 활용해 광택이 나는 짙은 호박색 껍질을 찾고, 상인이 피부를 두드릴 때 나는 소리를 들어보세요. 혼합된 양을 요청하세요; 살코기와 기름진 부분, 그리고 순수한 바삭함의 조각 몇 개를 추가한 후, 가벼우면서도 톡 쏘는 감칠맛의 딥핑 소스를 작은 봉지에 담아 추가하세요. 주말과 공휴일에는 줄을 서야 하니 유의하세요. 지역 주민들이 가족 모임을 위해 킬로그램 단위로 구매하거든요. 섬으로 계속 이동하거나 공항으로 돌아가는 경우, 대부분의 노점에서는 이중 포장을 제공하여 껍질이 몇 시간 동안 바삭하게 유지되도록 도와줍니다. 현금이 여전히 주류이지만 많은 상인들이 태국 QR 결제도 받습니다.