कोरात नाइट मार्केट्स में कहां खाएं?

कोराट का सबसे बड़ा और सबसे प्रसिद्ध बाजार, सेव वन, अपने विशाल खाद्य क्षेत्र और आसान पार्किंग के कारण पोस्ट-गेम स्वर्ग है। आप मऊ पिंग के साथ चिपचिपे चावल, भुना हुआ चिकन, ईसान सॉसेज, मसालेदार सोम तम, पैड मी कोराट, नूडल सूप, और समुद्री भोजन के स्क्यूअर्स बेचने वाले दर्जनों स्टॉल पर घूम सकते हैं, फिर रोटी, बिंग्सू, या थाई क्रेप्स के साथ समाप्त कर सकते हैं। निरंतर स्नैक्स के कारण यह उन समूहों के लिए जगह है जो हर चीज का थोड़ा सा प्रयास करना चाहते हैं। बाजार में फैशन, घरेलू सामान, और Vintage कोने भी हैं, इसलिए यदि रात के खाने के बाद आपके पास ऊर्जा है, तो browsing करने जाएं। यह सप्ताहांत पर सबसे भीड़भाड़ वाला होता है, इसलिए मैच के बाद कतार से बचने के लिए पहले आ जाएं। अधिकांश विक्रेता नकद या थाई QR भुगतान स्वीकार करते हैं, और कीमतें निश्चित रूप से बजट के अनुकूल हैं।

अपने रात को कोरत के दिल थाओ सुरानारी स्मारक के चारों ओर केंद्रित करें, जहाँ शाम के बाद गलियाँ ठेलों से भर जाती हैं। यामो क्षेत्र शास्त्रीय कोरत है, जिसमें धुएँ से भरे ग्रिल, मोर्टार और ऊस वाला पपीता सलाद, और विक्रेता हैं जिन्होंने वर्षों से वही स्थान बनाए रखे हैं। साई क्रोक ईसान, ग्रिल्ड पोर्क नेक, ग्रिल्ड चिकन विंग्स, और चिपचिपे चावल खरीदें, फिर मिठाई के लिए खनॉम थुई नारियल कस्टर्ड कप या कानम क्रोक का शिकार करें। यहाँ का माहौल जीवंत है लेकिन स्वागत करने वाला है, जो दर्शकों और परिवारों के लिए आदर्श है। यह कई शहर के होटलों से चलने योग्य है, और यदि आप स्टेडियम से आ रहे हैं तो बहुत सारे टुक टुक और मोटरसाइकिल टैक्सियाँ हैं। कीमतें कम हैं, हिस्से नाश्ते के आकार के हैं, और आप कुछ स्टैंड से चिढ़ाने के द्वारा आसानी से एक पूरा रात का खाना बना सकते हैं।

यदि आपकी समूह को आराम और सुविधा चाहिए, तो द मॉल कोरात के चारों ओर का क्षेत्र शाम के विक्रेताओं और छोटे खाने के स्थानों का एक समूह इकट्ठा करता है, जो ग्रिल किए गए मांस और नूडल सूप से लेकर स्मूथीज़ और थाई मिठाइयों तक सब कुछ प्रदान करता है। आपको दोनों दुनिया का सबसे अच्छा मिलता है, बाहर खुली हवा में नाश्ते और अंदर एयर-कॉन विकल्प यदि कोई बैठकर खाने की पसंद करता है। जब आपके पास समय कम हो या आसान पार्किंग की आवश्यकता हो, तो यह एक स्मार्ट विकल्प है, और यह विभिन्न स्वादों वाले परिवारों के लिए अच्छी तरह से काम करता है। कीमतें छात्र क्षेत्रों की तुलना में थोड़ी अधिक हैं लेकिन अभी भी किफायती हैं। खाने के बाद, आप मॉल में घूम सकते हैं, बाद में खाने के लिए स्नैक्स ले सकते हैं, या यदि समय सही है तो एक लेट फिल्म देख सकते हैं। यह कोरात में एक खेल की रात का समापन करने का एक व्यावहारिक, बिना झंझट का तरीका है।

यदि आप कुछ कम अराजक और अधिक "इंस्टाग्रामेबल" चाहते हैं, तो Mayfair Market एक ट्रेंडी पसंद है। इसे एक आधुनिक, खुले-दरवाजे के अवधारणा के साथ डिज़ाइन किया गया है जिसमें स्ट्रिंग लाइट्स और लाइव एकॉस्टिक बैंड हैं। यहां का खाना पारंपरिक स्ट्रीट फूड और हिप्स्टर फ्यूजन का मिश्रण है (सोचें वाग्यू बीफ स्केवर्स और क्राफ्ट सोडा)। यह युवा भीड़ के बीच लोकप्रिय है और अगर आप स्टेडियम में चिल्लाने के बाद एक साफ, अधिक आरामदायक वातावरण चाहते हैं तो यह एक बेहतरीन जगह है।

विश्वविद्यालयों के नज़दीक स्थित, RN Yard के पास एक युवा, ऊर्जावान आत्मा है। यह बाजार अपने फैशन स्टॉल के लिए प्रसिद्ध है और, सबसे महत्वपूर्ण, इसका "चिल ज़ोन" जहां लाइव बैंड थाई पॉप और रॉक कवर गाते हैं। यहाँ का भोजन सस्ता है ताकि यह छात्रों की आवश्यकता को पूरा कर सके, जिसमें तले हुए चिकन, स्मूदीज़, और मसालेदार सलाद की बड़ी मात्रा शामिल है। यह स्थानीय युवा संस्कृति को आत्मसात करने के लिए एक आदर्श स्थान है।

उन शुद्धतावादियों के लिए जो 100% प्रामाणिक स्थानीय भोजन बिना पर्यटक आकर्षण के चाहते हैं, Wat Boon वही जगह है। Wat Boon मंदिर के पास स्थित, यह बाजार दादीयों के गुप्त व्यंजन पकाने का स्थान है। यह पहले से बने करी बैग (Kaeng Tung) और बेहद सस्ते दामों के लिए प्रसिद्ध है। यहाँ Som Tum Korat (कच्चे पपीते का सलाद जो फरमेंटेड फिश और सूखे झींगों के साथ है) और चिपचिपा चावल का कुछ मात्रा लें, जो मॉल्स की कीमत का एक अंश है।

सेंट्रल प्लाज़ा और जीवंत विश्वविद्यालय क्षेत्र के ठीक बगल में स्थित, Ban Ko Night Market (स्थानीय रूप से अक्सर Talad 30 Kanya के रूप में संदर्भित) खेल के पहले या बाद की मुलाकात का आदर्श स्थान है। एक बड़े ढके हुए क्षेत्र के साथ, यह पूरी तरह से बारिश-प्रूफ है, जिससे यह किसी भी मौसम में एक विश्वसनीय ठिकाना बन जाता है। यहाँ का मुख्य आकर्षण है "Gub Klaem" (पीने के नाश्ते) की अद्वितीय विविधता, जिसमें कुरकुरी गहरी तली हुई आंतें, मसालेदार सूअर का मांस सलाद (Moo Manao), और BBQ स्टीक्स शामिल हैं। यह एक जीवंत नाइटलाइफ़ क्षेत्र में स्थित है, इसलिए आप यहाँ भरपूर भोजन कर सकते हैं इससे पहले कि आप पास के बार में जाएँ।