Brown Café

चियांग माई में जन्मे और अब शहरभर फैले, ब्राउन कैफे घर के बने मोती और थाई सामग्री की विशेषता के लिए प्रसिद्ध है। मोती पूरे दिन ताजा पकाए जाते हैं, जो नरम बाहरी और स्पंजी केंद्र प्रदान करते हैं जो अंतिम घूंट तक संतोषजनक बने रहते हैं। चाय के आधार, विशेष रूप से भुने हुए ऊलोंग और काली चाय, इतना स्पष्ट होते हैं कि दूध और टॉपिंग को संभाल सकें बिना मिठास में भारी हुए। आपको स्पष्ट चीनी और बर्फ के नियंत्रण मिलेंगे, साथ ही मजेदार सीमित संस्करण जो स्थानीय फलों और गन्ने की चीनी को उजागर करते हैं। सौंदर्य दृष्टि से यह न्यूनतम है, और स्टाफ आमतौर पर पूर्वनिर्धारित के बाहर मिठास को ठीक करने के लिए खुश रहते हैं। कीमत मध्यम-प्रीमियम क्षेत्र में है, बेहतर बनावट और विचारशील व्यंजनों द्वारा उचित ठहराई गई है। उन पेय प्रेमियों के लिए एक शीर्ष चयन जो शिल्प कौशल और मौसमी रचनात्मकता को महत्व देते हैं।