Die besten Kaffeeröstereien in Bangkok 2026
June 23, 2026 09:23 AM
Zuletzt bearbeitet: June 23, 2026
Finde die besten Kaffeeröster in Bangkok, von kleinen, spezialisierten Marken bis hin zu espresso-fokussierten Cafés, Bohnenabonnements und Verkostungen.
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Bangkok Kaffeeröstereien, erklärt
Bangkok hat eine sich schnell entwickelnde Spezialitätenkaffeeszene mit kleinen Röstereien, Röstbetrieben in Lagerhäusern und Café-Rösterei-Hybriden in Ari, Ekkamai, Thonglor, Chinatown und Bang Rak. Röstereien beziehen Bohnen aus Thailand und dem Ausland, rösten nach verschiedenen Profilen und verkaufen ganze Bohnen, Filtermischungen und Sortenkaffee. Lesen Sie das Röstdatum, bevor Sie kaufen, fragen Sie den Röster nach Herkunft und Verarbeitung und bitten Sie um einen Tasting Shot, falls das Geschäft einen anbietet. Das hilft Ihnen, eine Bohne auf Ihre Haushaltsmühle oder Espressomaschine abzustimmen.
Viele Röstereien haben begrenzte tägliche Öffnungszeiten, planen Sie also Besuche rund um die Brüh- und Verkaufszeiten jeder Rösterei. Einige Röster veranstalten öffentliche Cuppings, Bohnenabonnements und Großhandelsdienste für Cafés. Wenn Sie Bohnen kaufen, um zu Hause zu brühen, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, fern von Wärme und Licht, und verwenden Sie sie innerhalb von zwei bis drei Wochen nach der Röstung für den besten Geschmack. Erwarten Sie unterschiedliche Geschmacksnoten je nach Herkunft und Verarbeitung, zum Beispiel fruchtig und teeartig für gewaschene äthiopische Sorten oder Schokoladen- und Nussnoten für viele zentralamerikanische Kaffees.
Befolgen Sie die Verkostungsnotizen und vergleichen Sie dann die Geschäfte, um einen Hausstil zu finden, den Sie bevorzugen. Dieses Ranking listet Bangkok-Röster auf, die sich auf Frische, Rückverfolgbarkeit und handwerkliches Rösten konzentrieren. Verwenden Sie die Liste, um Bohnen zu kaufen, eine Verkostung zu buchen oder einen Besuch in einer Rösterei auf einem Kaffeecrawl in Bangkok zu planen.
1. Factory Coffee
Preisgekrönter Spezialkaffee, bekannt für innovative Brühmethoden und handwerkliches Können auf Wettbewerbsniveau
Highlight
Factory Coffee ist zu einem der bekanntesten Spezialkaffeeziele in Bangkok geworden und zieht sowohl Einheimische als auch internationale Besucher an. Bekannt für seine akribischen Brühtechniken, charakteristischen Getränke und hochwertigen Bohnen, gehört das Café konsequent zu den besten Kaffeeerlebnissen der Stadt für ernsthafte Kaffeeliebhaber.
Wichtige Informationen
49 Phaya Thai Rd, Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400
Daily, 8 AM–4 PM
+66809588050
2. Nana Coffee Roasters
Ein führender thailändischer Spezialitätenröster, der sich auf die Qualität der Bohnen und Kaffeeinnovation konzentriert.
Highlight
Nana Coffee Roasters ist in Thailands Specialty-Coffee-Szene für seine direkte Beschaffung, Röstexpertise und preisgekröntes Kaffeekonzept weithin angesehen. Die Filiale in Ari bleibt ein Favorit unter Kaffeeliebhabern, die nach fachkundig zubereitetem Espresso und Filterkaffee suchen.
Wichtige Informationen
24, 2 Ari 4 Alley, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400
Mon-Fri, 7 AM–6 PM and Sat-Sun, 8 AM–6 PM
3. Wurzeln
Pionierarbeit in der nachhaltigen Kaffee- und Direkt-Handelsbeschaffung in Thailand
Highlight
Roots hat eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Spezialitätenkaffeeindustrie in Thailand gespielt. Bekannt für seinen Fokus auf Nachhaltigkeit, Partnerschaften mit Landwirten und Bildung bietet die Marke sorgfältig geröstete Bohnen zusammen mit zugänglichen Kaffeeerlebnissen sowohl für Anfänger als auch für Enthusiasten.
Wichtige Informationen
Multiple Locations Across Bangkok
Daily, 7 AM–5 PM
+66820916175
Siehe auch
4. % Arabica
Weltweit anerkanntes Kaffee-Label mit minimalistischem Design und gleichbleibender Qualität
Highlight
Ursprünglich aus Kyoto, Japan, hat % Arabica einen internationalen Ruf für Premiumkaffee, stilvolles Café-Design und hochwertigen Espresso aufgebaut. Die Standorte in Bangkok bieten ein anspruchsvolles Kaffeeerlebnis mit starkem Fokus auf Konsistenz und Handwerkskunst.
Wichtige Informationen
Level 55, EA, Empire Tower, 1 S Sathon Rd, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120
Daily, 7 AM–9 PM
+66659372100
5. HARIO Café
Die Heimat der japanischen Pour-Over-Kultur in Bangkok
Highlight
Betrieben von der ikonischen japanischen Kaffeetechnikmarke, bietet HARIO Café ein verfeinertes Kaffeevergnügen, das sich auf handgebrühte Methoden und Spezialbohnen konzentriert. Es ist ein ideales Ziel für diejenigen, die in einem ruhigen Ambiente die Pour-Over-Kaffee- und Brühtechniken erkunden möchten.
Wichtige Informationen
291 Chok Chai 4 Rd, Lat Phrao, Bangkok 10230
Daily, 8 AM–6 PM
+66854802920
Wie man diese Liste verwendet
Probieren Sie mindestens drei Röstereien aus der Liste aus, um das Geschmacksprofil zu identifizieren, das zu Ihrem Brühsetup passt. Bestellen Sie, wenn möglich, ganze Bohnen, überprüfen Sie das Röstdatum und fragen Sie den Röstmeister nach Empfehlungen zur Mahlung. Wenn Sie ein Souvenir möchten, nehmen Sie eine Tüte mit klaren Herkunfts- und Verarbeitungsnotizen mit, damit Sie die Tasse zu Hause nachstellen können.
Wenn Ihre Reise Abendmärkte umfasst, kombinieren Sie einen Besuch in einer Rösterei früher am Tag mit einem Spaziergang durch Bangkoks beste Nachtmärkte später. So haben Sie frische Bohnen zum Brühen, bevor Sie einen Snack auf dem Markt genießen, und lokale Straßenkost, die gut zu Filterkaffee passt. Speichern Sie dieses Ranking, bevor Sie Nachbarschaften und Röstereicafés erkunden, und melden Sie sich für Abonnements bei den Röstern an, die Ihnen gefallen, um frische Bohnen nach Hause geliefert zu bekommen.
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