Sui Sian, The Landmark Bangkok

Eine Institution im Nana-Gebiet, Sui Sian kombiniert traditionelle kantonesische Aromen mit einem beliebten All-you-can-eat-Dim-Sum-Format. Der Speisesaal ist großzügig und gut organisiert, sodass Gäste ohne Reservierung normalerweise mit vertretbaren Wartezeiten untergebracht werden können, besonders wenn man früh zum Mittagessen oder später nach der Hauptzeit kommt. Die Auswahl umfasst die Grundlagen, von har gow und siu mai bis hin zu Reiskugeln, gedämpften Brötchen und frittierter Lieblingsgerichte, plus einfachen Desserts, um das Essen abzurunden. Die Konsistenz ist hier der Reiz: die Körbe kommen piping hot, das Tempo ist konstant und die Serviceteams halten den Tisch ohne Druck in Bewegung. Die Preise sind im mittleren bis gehobenen Bereich, was die zentrale Lage und den Hotel-Look widerspiegelt. Es ist ein starker zentraler Rückzugsort, wenn die kleineren Innenstadt-Lokale ausgebucht sind.